Bienvenue à l'Atelier du Jus
Un concept unique de restaurant traiteur végétarien, végan et sans gluten au cœur de Romans-sur-Isère.
Notre cuisine met à l'honneur les produits frais, locaux et de saison. Notre équipe passionnée crée chaque jour des plats savoureux et créatifs qui respectent l'environnement et votre bien-être.





Commandez vos plats végétariens et végan
(sur réservation préalable)
Adoptez une alimentation saine avec L'Atelier du Jus !
Nous vous suggérons des repas végétariens complets : poke bol, spaghetti de carottes, champignons farcis aux épinards, salades d'avocat et de pamplemousse, crumble de poireaux au curcuma…
Dégustez aussi notre incontournable burger aux légumes de saison avec son veggy steak gourmand.
Pour finir votre repas sur une note sucrée, nous vous proposons des desserts délicieux : cake aux poires et à la noix, tarte aux pommes, fromage blanc au miel...
Vous pouvez vous inspirer de notre cuisine saine pour vos différents repas à la maison.
Le dimanche matin, place du marché, dégustez un brunch complet et savoureux.
Service Traiteur
L'Atelier du Jus s'occupe de vos événements privés et professionnels avec des solutions sur mesure.
Que ce soit pour un mariage, un anniversaire, un séminaire ou tout autre événement, notre équipe crée un menu personnalisé selon vos envies et besoins spécifiques.
- Buffets pour événements professionnels ou privés
- Repas assis pour mariages et célébrations
- Cocktails et apéritifs dinatoires
- Plateaux-repas pour réunions et formations

Solutions personnalisées
Nous adaptons nos menus à vos besoins spécifiques et restrictions alimentaires.
Privatisez le restaurant pour votre anniversaire
Un cadre unique pour célébrer votre jour spécial
L'Atelier du Jus vous accueille pour vos célébrations d'anniversaire !
Vous recherchez un lieu original et chaleureux pour fêter votre anniversaire ou celui d'un proche ? L'Atelier du Jus vous propose de privatiser son espace pour une soirée mémorable.
Notre équipe mettra tout en œuvre pour faire de votre célébration un moment unique, avec une cuisine végétarienne créative et savoureuse, adaptée à tous les régimes alimentaires.
- Gâteau d'anniversaire personnalisé sans gluten
- Capacité d'accueil jusqu'à 40 personnes
- Formules adaptées à vos envies et votre budget

Menu complet à partir de 20€ par personne
Formules personnalisables selon vos souhaits
Les partenaires de L'Atelier du Jus
Nous travaillons avec des partenaires locaux et engagés pour vous offrir des produits de qualité.
EARL Le Verger Moursois
Producteur de fruits et légumes à Mours Saint Eusèbe (26)
Vincent Brunel
Apiculteur à Saint Clair sur Galaure (38)
Kaffa Roastery
Torréfacteur de café Nature et Progrès à Crest (26)
EARL Clair Fruits
Producteur de grenade à Loriol sur Drôme (26)
EARL La Belle Noix
Producteur de noix à Saint Hilaire du Rosier (38)
La Ferme Intégrale
Producteur de légumes, culture en aquaponie (26)
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Ce que nos clients disent
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Quentin Fra
324 avisNous avons passé un moment très agréable et avons très bien mangé. Le choix des aliments, la cuisson et les saveurs étaient irréprochables. Une belle variété de plats, de boissons et bien sûr de jus. Il est également possible de choisir un menu sur le pouce. Le personnel de salle a été attentif et s'est très bien occupé de nous. Nous n'avons pas eu besoin de réserver à l'avance, car nous n'étions que deux, mais pour une table plus grande, il est sans doute préférable de le faire. Une belle surprise de découvrir encore des petits restaurants où l'on peut encore manger sainement et de saison.
Margot Ferlay
22 avisJoli petit restaurant, très bien accueillie et servi ! Le burger végétal succulent, bon rapport qualité prix et assiettes généreuses ! Plus de places pour le dessert mais ils donnaient très envie !
Gilles Beorchia (Food Globe Trotter)
702 avisJoli restaurant avec terrasse en plein centre-ville de Romans sur Isère. L'atelier du jus propose une cuisine végétarienne de qualité. Les associations sont très réussies. Quel raffinement!! A noter comme son nom l'indique une belle sélection de jus. Le personnel est agréable et sympathique. Je vous recommande vivement #restaurant #vegetarien #romanssurisere
Emmanuel Erlich
29 avisUn lieu accueillant et cosy, la nourriture est saine, végétarienne et savoureuse. Et les prix sont doux ! Mention spéciale aux différentes tisanes du coin. A recommander sans hésitation.
Julie James
21 avisChoisi comme traiteur pour notre mariage 💒 Ils sont très gentils et la cuisine était vraiment excellente et originale ! Tous les invités ont aimé le repas et l'apéro, que ce soit les personnes qui aiment habituellement les repas avec de la viande ou les personnes déjà habitué à de la nourriture plus végétarienne. Je recommande vraiment ❤️
Camelia Sorlinette
141 avisVirée entre copines. On a adoré le lieu, l'ambiance conviviale, la cuisine vege goûtue avec des produits de qualité ! Le croque monsieur aux epinards, un délice ! On aurait juste adoré une option plus légère dans les desserts ( salade de fruits, compote, pudding chia/ fruits)... Mais nous reviendrons!
Adresse
13 Place Maurice Faure
26100 Romans-sur-Isère
Contact
Téléphone: 06 82 89 85 19
Email: latelierdujus@gmail.com
Horaires
Mardi - Samedi: 9h - 19h
Dimanche: 9h - 13h (marché)